ソラマメ・ソラマメ〜。
まずは、アスパラとソラマメのトマトソースパスタ・・。
たけのこご飯には、炊き上がりに刻んだ三つ葉を入れて、ソラマメをトッピング〜。
抽苔したコスレタスと鳥むね肉とミニトマトとソラマメのサラダ〜。



そして、今晩は・・やっと焼きソラマメ〜。
塩茹でとは、また違ってほくほく感がいいですね〜。
主人は、幼い頃・・焼き芋みたく焚き火に放り込んだそうです・・。

まずは、アスパラとソラマメのトマトソースパスタ・・。
たけのこご飯には、炊き上がりに刻んだ三つ葉を入れて、ソラマメをトッピング〜。
抽苔したコスレタスと鳥むね肉とミニトマトとソラマメのサラダ〜。



そして、今晩は・・やっと焼きソラマメ〜。
塩茹でとは、また違ってほくほく感がいいですね〜。
主人は、幼い頃・・焼き芋みたく焚き火に放り込んだそうです・・。

コメント一覧
>ポコポコさん
いや〜、美味そうですね。焼きソラマメ食べた事ないなぁ〜。今度挑戦してみよっと。ちなみに、メキシコにいた時は生で塩つけて食べてました(もちろんビールか、テキーラ片手に)。ビールにも塩、そして唐辛子とレモンを入れて飲むんです・・・。
>たけさん >マルコさん >トマオさん
>たけさん
薄皮も、食べるんですかぁ〜!
そっかぁ〜!若採りしたソラマメなら食べられるんですね〜。
たけのこご飯には、塩茹でしておいたソラマメを後からトッピングしました・・。
それだと、豆の匂いがご飯につかないから〜。
あはは!えんどうの豆ご飯が苦手だから、そんな風にしてみました・・。
>マルコさん
ご丁寧なご挨拶、有難うございます〜。
こんなにいろんな種類のお野菜を作るようになったのは、
ブログを始めた2年程前の2006年の春くらいからです〜。
その年には、土とプランターを買いあさる日々でしたぁ〜。
最近、ようやく土は買わなくて済むようになりました〜。
ですから、ほとんどの野菜が2〜3年の素人バリバリですぅ・・。
>トマオさん
実は「焼きソラマメ」は、初体験だったんですよ〜。
なかなか美味しいものですね・・。
去年は、ソラマメ餡を作って美味しかったので、
今年も作ろうとは思ってるんですがぁ〜。
第1弾収穫の分は、もう食べつくしてしまいましたぁ〜。
薄皮も、食べるんですかぁ〜!
そっかぁ〜!若採りしたソラマメなら食べられるんですね〜。
たけのこご飯には、塩茹でしておいたソラマメを後からトッピングしました・・。
それだと、豆の匂いがご飯につかないから〜。
あはは!えんどうの豆ご飯が苦手だから、そんな風にしてみました・・。
>マルコさん
ご丁寧なご挨拶、有難うございます〜。
こんなにいろんな種類のお野菜を作るようになったのは、
ブログを始めた2年程前の2006年の春くらいからです〜。
その年には、土とプランターを買いあさる日々でしたぁ〜。
最近、ようやく土は買わなくて済むようになりました〜。
ですから、ほとんどの野菜が2〜3年の素人バリバリですぅ・・。
>トマオさん
実は「焼きソラマメ」は、初体験だったんですよ〜。
なかなか美味しいものですね・・。
去年は、ソラマメ餡を作って美味しかったので、
今年も作ろうとは思ってるんですがぁ〜。
第1弾収穫の分は、もう食べつくしてしまいましたぁ〜。
う〜ん たまらんですバイ(^_^;)
いいなぁ。 ソラマメ料理の数々・・
うちのは、いつ収獲できるのかナァ。
待ち遠しい限りです。
焼きソラマメに1票。ビールのツマミには、最高です(^_^)
いいなぁ。 ソラマメ料理の数々・・
うちのは、いつ収獲できるのかナァ。
待ち遠しい限りです。
焼きソラマメに1票。ビールのツマミには、最高です(^_^)
先日は、当方におでかけくださりありがとうございました
よねまささんやトマト家で折々のコメント、拝見させていただいておりました
cocoさんは、お野菜づくり長いのですか?
コメントからは、そうとう手馴れてらっしゃるようにお見受けいたしました
折々さんこうにさせてくださいね
よねまささんやトマト家で折々のコメント、拝見させていただいておりました
cocoさんは、お野菜づくり長いのですか?
コメントからは、そうとう手馴れてらっしゃるようにお見受けいたしました
折々さんこうにさせてくださいね
薄皮は?
そら豆料理はどれも美味しそうですね。
丁寧に薄皮を剥いてるのですね。
私は薄皮は、そのまま食べてます。
最初の頃は、皮でも軟らかくて食べれますよ。
でも、見た目は取った方が良いですね。
丁寧に薄皮を剥いてるのですね。
私は薄皮は、そのまま食べてます。
最初の頃は、皮でも軟らかくて食べれますよ。
でも、見た目は取った方が良いですね。
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ビールにも塩、唐辛子とレモンを入れて・・???
なんだかポコポコさんって〜、その土地にすぐに馴染んじゃう人なんですね!!!
今日は雨なので、ゆっくり寝てましたぁ〜。
だらだらとした1日になりそうな予感〜。